Salt la conținut

SmartDlc

activ GPL-3.0-or-later

CAP-REL

Ultima versiune stabilă anunțată: v1.2.0, pe 23 februarie 2024

în Français

Hygiène alimentaire dans Dolibarr : dates limites de consommation des produits ouverts, relevés de température des équipements froids et contrôles HACCP, saisis sur téléphone en cuisine.

SmartDLC couvre les obligations quotidiennes d'une cuisine professionnelle. Les produits sont enregistrés avec leur date limite de consommation, photo de l'étiquette à l'appui, puis suivis de la mise en stock à la consommation ou à la destruction ; l'ouverture ou la congélation recalcule la date secondaire selon les délais paramétrés. Les températures des équipements froids sont relevées dans l'ordre de la tournée d'inspection, et six types de contrôle HACCP sont remplis à partir de gabarits de check-list, validés avec signature puis édités en PDF. Une application installable sur téléphone porte la saisie là où elle a lieu.

Traducerile fișei: Deutsch, English, Español, Italiano, Nederlands, Polski, Português

Anunțuri

SmartDLC : les dates limites de consommation et les relevés de température saisis en cuisine

Première version publique le 23 février 2024, en 1.2.0. Le module suit les produits entamés par leur date limite de consommation - entrée, ouverture, délottage, destruction - avec recalcul de la date selon les délais paramétrés, et alerte à l'approche de l'échéance. Il couvre aussi le relevé des températures des équipements froids. La saisie se fait sur une application installable sur téléphone, atteinte en flashant un QR code. Dolibarr 11 et supérieur.

Urmăriți acest proiect

Primiți un e-mail de îndată ce este anunțată o versiune a acestui proiect, inclusiv corecțiile de securitate.

Niciun cont de creat, nicio parolă. Fiecare e-mail poartă un link pentru a opri totul.

Flux RSS - Flux JSON