Naar de inhoud

SmartDlc

actief GPL-3.0-or-later

CAP-REL

Laatst aangekondigde stabiele versie: v1.2.0, op 23 februari 2024

Voedselhygiëne in Dolibarr: houdbaarheidsdata van geopende producten, temperatuurregistraties van koelapparatuur en HACCP-controles, ingevoerd op de telefoon in de keuken.

SmartDLC dekt de dagelijkse verplichtingen van een professionele keuken. Producten worden geregistreerd met hun houdbaarheidsdatum, ondersteund door een foto van het etiket, en vervolgens gevolgd van de opslag tot consumptie of vernietiging; het openen of invriezen herberekent de secundaire datum volgens de ingestelde termijnen. De temperaturen van de koelapparatuur worden geregistreerd in de volgorde van de inspectieronde, en zes soorten HACCP-controles worden ingevuld aan de hand van checklist-sjablonen, gevalideerd met handtekening en vervolgens als PDF geëxporteerd. Een op de telefoon te installeren app brengt de invoer naar waar deze plaatsvindt.

Vertalingen van de fiche: Deutsch, English, Español, Italiano, Nederlands, Polski, Português

Aankondigingen

SmartDLC : les dates limites de consommation et les relevés de température saisis en cuisine

Première version publique le 23 février 2024, en 1.2.0. Le module suit les produits entamés par leur date limite de consommation - entrée, ouverture, délottage, destruction - avec recalcul de la date selon les délais paramétrés, et alerte à l'approche de l'échéance. Il couvre aussi le relevé des températures des équipements froids. La saisie se fait sur une application installable sur téléphone, atteinte en flashant un QR code. Dolibarr 11 et supérieur.

Dit project volgen

Ontvang een e-mail zodra een versie van dit project wordt aangekondigd, beveiligingscorrecties inbegrepen.

Geen account aan te maken, geen wachtwoord. Elke e-mail bevat een link om alles te stoppen.

RSS-feed - JSON-feed